ぶどうの作り方

ぶどうの花穂です。

蕾がぽろぽろ落ちないように、フルメットという薬剤に浸します。

花が満開です。

満開になると、1回目のジベレリン処理（種無し処理）を行います。

が、その前に・・・

実際に使う先端部分と、左右に印を残して花穂を整えます。

（本来は満開前にやっておきたい！）

1回目のジベ処理をし、印を片方取り除きます。

1回目のジベ処理で粒も太ります。2回目のジベ処理の前に、込み合っている粒をある程度取り除きすっきりさせたり、房の長さ調整します。（摘粒・整房）

2回目のジベ処理をし、印を取り除きます。

その後、グっとぶどうが太るので、もい一度摘粒をして歩きます。

ぶどうを生らせ過ぎていないか、着果量を見直し、薬剤散布をし、袋を掛けます。

日差しがきつい所には傘をかけたりもします。

美味しく実るのを待ち、糖度を測定して、お嫁に出します。

（※写真の糖度はイメージです。）