2018初収穫

今期初収穫です！！

ゴルビーさんは初めての出荷となりました。

(去年までは味見程度しかならせなかった為)

着色したものから順次お嫁に行きます。

シャインさんは木によって粒張りが違います。

糖度の上がりも木によって…

今年も長期戦の兆しあり、です！

シャインさんは1房ずつ糖度を測って収穫をしています。

・軸の登熟具合

・果実の色

・香り

・なっている場所

・なっている密度

などなどを考慮して、糖度を測ってみるのですが、高糖度の条件はまだ分かりません！！

皆さま、もう少しお待ちください！